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Heiko
Engelhard
Heiko
Engelhard mit Frau
Petra
Engelhard mit
Sohn
Anton
Astrid
Engelhard,
Seniorchefin
Walter
Engelhard,
Seniorchef
moderne Tanklagerung |
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Warum übe ich
diesen Beruf aus?
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aus Liebe
zur Natur, ich arbeite gerne in der freien Natur, bin gern an
der frischen Luft
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es gleicht
einem Wunder, wenn man sieht, wie im Frühjahr die Natur erwacht,
es ist schön zu sehen, wie sich die Reben das Jahr über
entwickeln, und immer wieder die spannende Frage: Was bringt der
neue Jahrgang?
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die Arbeit
in und mit der Natur begeistert mich immer wieder aufs Neue. Es
gibt jedes Jahr wieder neue Herausforderungen
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das
Gedeihen der Trauben, das Entstehen des Weines aus den Trauben
im Herbst fasziniert mich jedes Jahr wieder aufs Neue. Jedes
Jahr hat seine Besonderheiten, das macht den Reiz dieses Berufes aus
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wie der
Name „Beruf“ schon sagt: dies ist meine Berufung. Ich habe die
Leidenschaft für den Wein schon in jungen Jahren für mich
entdeckt. Ich bin mit Wein groß geworden. Mein Großvater und
Vater haben mir die Faszination Wein schon in die Wiege
gelegt
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ich bin
stolz und glücklich, dass ich diesen Beruf ausüben darf
Wer gehört noch zur Familie?
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besondere Unterstützung erfahre ich von
meiner Frau, die als Betriebswirtin den kaufmännischen Bereich
leitet.
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mein Sohn Anton hält uns gut auf Trapp,
seine Schwestern sind schon fast erwachsen.
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meine Mutter, die Seniorchefin, kümmert
sich in erster Linie um die Bewirtschaftung der Weinstube und
arbeitet ohne Unterlass.
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mein Vater, der Seniorchef, unterstützt
alle Betriebsbereiche und hilft, wo er nur kann.
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meine Oma, der gute Geist der Familie.
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mein - inzwischen leider verstorbener -
Opa, der intelligent und mit Weitblick die Grundlagen für
unseren Betrieb gelegt hat.
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Opa
Jakob Engelhard †
bei einer Betriebsführung,
Seniorseniorchef
Oma
Irma Engelhard
mit
Urenkel Anton,
Seniorseniorchefin
Unser
Hof
Eichenfässer aus altem Familienbestand
ein
forscher Anton 2010 |